Возрождая компанию, руководство приняло решение параллельно с созданием великолепных механических шедевров, воссоздать искусство изготовления эмали, которое делает циферблат каждых часов уникальным. Именно при содействии компании Ulysse Nardin получило новую жизнь почти утерянное искусство «cloisonné»

Искусство эмали было развито ещё в галло-романские времена. Эмаль - это легкоплавкое стекло, изготавливаемое в основном из оксида кремния, сурика и углекислого калия. В процессе плавления стабилизирующие вещества: известь или окись магния, добавляются к оксиду кремния, а для снижения температуры плавления используются флюсы: поташ или сода. Для придания эмали нужного цвета в неё добавляют оксиды некоторых металлов. Свойства самой эмали, а именно степень прозрачности, зависит от пропорций всех выше перечисленных веществ, а точные рецепты смесей часто являются секретными.

На протяжении нескольких веков эта технология применялась при изготовлении самых элитных часов, увеличивая их престижность. Сейчас техникой перегородчатой эмали владеют лишь несколько мастеров высочайшего класса. Сегодня циферблаты с особым синим цветом у часов из коллекции “Classico” – уникальная визитная карточка компании Ulysse Nardin.