雅典表自1846年创立至今，其名字在钟表杰出发明的历史上，一直位于前列。

雅典表始创人Ulysse赋予表厂所需的推动力，直到现在，表厂仍然保留着他的名字。他技艺非凡，专门生产袋装天文台腕表及结构复杂的时计。

然而，他的儿子Paul-David洞悉先机发展创新技术，大大提升腕表性能及精准度。天生爱探究的性格，加上随时准备尝试新的解决方案，使他的名字与天文台腕表发展史结合起来，尤其是他与Charles-Edouard Guillaume合作研发改良的擒纵装置。

他凭着多年累积的成就，以及大量船厂和多国海军的订单，令雅典表很快地由一间工厂变成一所真正的钟表制造厂。如果公司最着重的是精准度，不只是天文台时计，所有类型的腕表也要同样准确。全靠制作袋装计时秒表取得经验，Ulysse Nardin是早期其中一个参与发展第一次世界大战期间的计时腕表的品牌。

同时，雅典表也是创新美学的先锋，对细致技术如金币表和镂空机芯的技巧掌握和控制都能挥洒自如。特制腕表系列的时计都是雅典表向其过往辉煌历史致敬。